Data sheet

Locality
 Garde
Code
  3211_01
Date
  24 de marzo de 1996
Duration
  01:52:54
Sound File
Text file
Survey
 Ana Barat, Eva Ternero, Inés Fernández-Ordóñez
Transcription and review
 Cristina Matute, Roxana Denisa Marica
Informants
  I1: mujer - 68 años, I2: varón- 75 años
Topics
 1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)
  • 3. Animales domésticos (burro, caballo, buey, conejo, gallina, gato, perro)
  • 4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)
  • 5. Economía (dinero disponible, salario, nivel de vida, bienes adquiridos)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)
  • 10. Vida religiosa (cura, iglesia, misa)
  • 12. Educación (escuela, libros, maestros)
  • 13. Familia (contraste entre generaciones: abuelos, hijos, padres)
  • 14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)
  • 20. Caza, pesca y monte (leña, animales y plantas no domésticos)
  • 21. Viajes y estancias fuera de la localidad