Enclave
Puerto Real
Código
1113_01
Fecha
18 de septiembre de 2012
Duración
01:44:37
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
Víctor Lara Bermejo, Miriam Bouzouita, Álvaro Octavio de Toledo y Huerta, Yanina Carchak
Transcripción y revisión
Eva García del Castillo, Gianella Ruiz Sierra, Yerai Cortés, Leyre Hita, Aitana Cerviño Suárez
Informantes
I1: mujer - n.c.
I2: mujer - n.c.
I3: varón - n.c.
I4: mujer - n.c.
Temas
1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)3. Animales domésticos (burro, caballo, buey, conejo, gallina, gato, perro)4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)5. Economía (dinero disponible, salario, nivel de vida, bienes adquiridos)6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)10. Vida religiosa (cura, iglesia, misa)11. Vida vecinal (anécdotas, inquietudes, gobierno municipal, guardia civil)12. Educación (escuela, libros, maestros)13. Familia (contraste entre generaciones: abuelos, hijos, padres)14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)18. Ejército/Servicio Militar (mili, quintos, guerra)19. Costumbres (ocio, deporte, baile, juegos infantiles)20. Caza, pesca y monte (leña, animales y plantas no domésticos)21. Viajes y estancias fuera de la localidad