Ficha técnica

Enclave
 Cardeña
Código
  1505_01
Fecha
  8 de mayo de 2011
Duración
  01:24:52
Archivo sonoro
Escuchar COSER-1505-01-00
Archivo de texto
 15_05_es.pdf
Encuesta
 Florian Marks, Frank Bonacker, Inés Fernández-Ordóñez, Marlene Teixeira
Transcripción y revisión
 Helena Pascual, Jinyun Zhang, Aicha Daira, Sara Santens, Laetitia Verbeiren, Beatriz Martín Izquierdo
Informantes
  I1: mujer - 70 años, I2: varón - 77 años, I3: varón - 48 años 
Temas
 1. Matanza del cerdo
  • 2. Alimentación 
  • 3. Animales domésticos 
  • 6. Agricultura 
  • 7. Ganadería 
  • 9. Otros oficios 
  • 10. Vida religiosa 
  • 11. Vida vecinal
  • 12. Educación 
  • 13. Familia 
  • 14. Bodas y noviazgos 
  • 15. Fiestas populares
  • 16. Sanidad y salud 
  • 18. Ejército/Servicio Militar 
  • 19. Costumbres
  • 20. Cazapesca y monte