Ficha técnica

Enclave
 Massanes
Código
  1705_01
Fecha
  24 de octubre de 2021
Duración
  01:29:54
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Inés Fernández-Ordoñez, Sofía Tadeo Romero, Wopke Lars, Lucía del Caño
Transcripción y revisión
 Victoria Moreira, Justo Alejandro Jiménez, Roxana Denisa Marica
Informantes
  I1: varón - 87 años, I2: mujer - 82 años
Temas
 1. Matanza del cerdo (chorizolonganizamorcillajamóntocino)
  • 2. Alimentación (panhornomantecahuevosbollosrecetaspescado)
  • 3. Animales domésticos (burrocaballobueyconejogallinagatoperro)
  • 4. Labores del hogar (aguafuentelavaderojabóncosturacolchones)
  • 6. Agricultura (agricultorcampocereallegumbreshuertopatataviñas)
  • 7. Ganadería (cabraovejavacapastorlechequesolanaabejasmiel)
  • 8. Otras industrias (excluyendo agricultura y ganadería)
  • 12. Educación (escuelalibrosmaestros)
  • 14. Bodas y noviazgos (bodaanillosajuar)
  • 15. Fiestas populares (romeríasfiestas patronalescarnaval)
  • 16. Sanidad y salud (enfermedadmédicopartoentierro)
  • 17. Construcciones (la casatiposdependenciasinfraestructuras)
  • 18. Ejército/Servicio Militar (miliquintosguerra)
  • 19. Costumbres (ociodeportebailejuegos infantiles)
  • 20. Cazapesca y monte (leñaanimales y plantas no domésticos)