Ficha técnica

Enclave
 Sant Sadurní de l'Heura (Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura)
Código
  1709_01
Fecha
  23 de octubre de 2021
Duración
  01:36:27
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Inés Fernández-Ordoñez, Sofía Tadeo Romero, Wopke Lars, Lucía del Caño
Transcripción y revisión
 Sofía Tadeo Romero, Wopke Lars, Lucía del Caño, Roxana Denisa Marica, Eloi Bellés
Informantes
  I1: mujer - 87 años, I2: mujer - 30 años aprox.
Temas
  1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 3. Animales domésticos (burro, caballo, buey, conejo, gallina, gato, perro)
  • 5. Economía (dinero disponible, salario, nivel de vida, bienes adquiridos)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)
  • 8. Otras industrias (excluyendo agricultura y ganadería)
  • 12. Educación (escuela, libros, maestros)
  • 13. Familia (contraste entre generaciones: abuelos, hijos, padres)
  • 14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)
  • 16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)