Ficha técnica

Enclave
 Salinas
Código
  0310_01
Fecha
  8 de septiembre de 2013
Duración
  02:05:30
Archivo sonoro
Escuchar COSER-0310-01-00
Archivo de texto
 03_10_es.pdf
Encuesta
 Álvaro Octavio de Toledo, José Luís Forneiro, Inés Fernández-Ordóñez.
Transcripción y revisión
 Óscar Zarantonelli, Enrique Pato Maldonado, Carlota de Benito Moreno, Piedad Puchades Muñoz
Informantes
  I1: varón - 74 años, I2: mujer - 66 años
Temas
 1. Matanza del cerdo
  • 2. Alimentación 
  • 3. Animales domésticos
  • 6. Agricultura 
  • 10. Vida religiosa
  • 12. Educación
  • 14. Bodas y noviazgos
  • 15. Fiestas populares
  • 17. Construcciones
  • 18. Ejército/Servicio Militar
  • 19. Costumbres
  • 20. Caza, pesca y monte