Ficha técnica

Enclave
 Guitiriz
Código
  2801_01
Fecha
  2 de noviembre de 2012
Duración
  01:03:21
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Beatriz Martín Izquierdo, Iago Somoza Bernad, Fernando José Pancorbo Murillo, Carlota de Benito Moreno
Transcripción y revisión
 Eva María Alonso Medina (2016), Adela González Pérez (2016), Roxana Denisa Marica (2022)
Informantes
  I1: varón - 85 años, I2: mujer - 85 años aprox.
Temas
  1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 10. Vida religiosa (cura, iglesia, misa)
  • 12. Educación (escuela, libros, maestros)
  • 15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)
  • 16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)
  • 19. Costumbres (ocio, deporte, baile, juegos infantiles)