Data sheet

Locality
 Vinebre
Code
  4011_01
Date
  22 de octubre de 2016
Duration
  01:48:09
Sound File
Text file
Survey
 Irene Salvo, Lidia Villalba, Alejandra Arroyo, Laura Sánchez
Transcription and review
 Marcos Montañes Castillo, Magdalena Morales Castilla, Nuria Navarro Álvarez, Elena Noguera García, Cristina Oballe Guerrero, Lucía Olivares Reyes, Paula Ortega Martín, María de los Ángeles Peña Arias, Bernabé Pérez Valle Sara Pretto, Natalia Quiceno Rodríguez, Roxana Denisa Marica, Eloi Bellés
Informants
  I1: varón - 70 años
Topics
 1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)
  • 8. Otras industrias (excluyendo agricultura y ganadería)
  • 9. Otros oficios (albañil, modista, etc.)
  • 10. Vida religiosa (cura, iglesia, misa)
  • 12. Educación (escuela, libros, maestros)
  • 13. Familia (contraste entre generaciones: abuelos, hijos, padres)
  • 15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)
  • 16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)
  • 18. Ejército/Servicio Militar (mili, quintos, guerra)
  • 22. Tiempo meteorológico